冬季农村8种野果成熟了,70-80后的零食,你认识几种?有吃过吗?
冬季的农村,当寒风呼啸、雪花飘洒时,大自然却仍在静谧中孕育着生命。虽然冬季没有春夏季节好看,好多的植物都枯萎了,但是在农村的山上,即使寒冷,也有一些野果子成熟了,可以采摘来吃的。
这8种野果子不知道你们那边山上有没有了,冬季的时候成熟了,这些野果子是70 80后的零食,你还认识几种?一起来看看吧。
第一种是野生山楂
冬季的山楂树上挂满了红彤彤的果实,它们酸甜可口,具有消食化滞、活血化瘀的功效。野生山楂富含维生素C和多种矿物质,具有很高的营养价值。在过去,农村孩子们常常将山楂果串成糖葫芦,成为冬日里的美味零食。
第二种是野生猕猴桃
野生猕猴桃是一种营养丰富的水果,被誉为“果中之王”。它们富含维生素C、E和多种氨基酸,具有抗氧化、抗衰老的作用。冬季的野生猕猴桃口感更加浓郁,甜中带酸,深受人们喜爱。在过去,农村居民常用猕猴桃泡酒,具有滋补养生的功效。
第三种是野生刺梨
刺梨是一种满身是刺的野果,果实呈金黄色,口感酸甜适中。它们富含维生素C和多种矿物质,具有清热解暑、润肺止咳的功效。在过去,农村居民常用刺梨泡水喝,以缓解冬季干燥带来的不适。
第四种是野生棠梨
棠梨是一种果实较小的野果,口感酸涩微甜。它们具有清热解毒、润肺止咳的功效,对于缓解冬季咳嗽、喉咙痛等症状有一定帮助。在过去,农村居民常用棠梨制作果酱或蜜饯,增添冬日餐桌的美味。
第五种是野生拐枣
拐枣是一种形状奇特的野果,果实呈扭曲状,口感清甜略带涩味。它们富含多种营养成分,具有滋补肝肾、润肠通便的功效。在过去,农村居民常用拐枣泡酒或炖汤,以强身健体、抵御严寒。
第六种是野生柿子
野生柿子在冬季成熟时呈现出金黄色的诱人色泽,口感清甜多汁。它们富含维生素C和多种矿物质,具有清热润肺、生津止渴的功效。在过去,农村居民常用柿子制作柿饼或柿干,作为冬日的零食或待客佳品。
第七种是野生金樱子
金樱子是一种果实呈红色的野果,口感酸甜适中。它们具有补肾固精、止泻利尿的功效,对于治疗尿频尿急等症状有一定帮助。在过去,农村居民常用金樱子泡水喝或炖汤,以滋补身体、增强免疫力。
第八种是野生火棘果
火棘果,也称救兵粮,在这个寒冷的冬季,在农村山上非常的耀眼,红红的,从很远的地方都能看得到。
火棘果,就像一串串的小樱桃一样挂在枝条上面,非常的漂亮好看,这是农村孩子们当作零食吃的野果子,但是在打过霜或者是下过雪以后才好吃。要不有点涩口,而且它的渣子多,水分少。
最主要的是这种火棘果植株,用来当作盆栽植物非常的好,易成活,一年四季都可以观赏,春天观花,夏秋冬三季观果,吃果。
这些冬季农村山上的野果子是大自然的馈赠,也是乡愁情怀的载体。它们不仅美味可口,而且具有丰富的营养价值和药用价值。在过去物质匮乏的年代里,这些野果子为农村居民带来了舌尖上的满足和身体上的健康。如今在物质丰富的现代社会中这些野果子依然受到人们的喜爱和珍视成为冬日里的一抹乡愁情怀。
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