新乐市,位于河北省西南部,素有“三辅重地、九省通衢”美誉。
1.新乐市的基本概况:
新乐市,河北省辖县级市,由石家庄市代管,位于石家庄北部,南距省会石家庄30千米,北距首都北京230千米、天津港260千米,距雄安新区核心区130千米,仅有1小时车程。新乐市总面积525平方千米,城市建成区面积23.48平方千米,辖8镇3乡1个街道,160个行政村、18个社区。新乐市常住人口为47.8万人。
2.新乐市的自然条件:
新乐市地处太行山东麓,属山前倾斜平原,地势西高东低,基本平坦。[18] 新乐市属暖温带半湿润季风型大陆性气候,四季分明,气温日差较大。春季,气温回升较快,干燥多风;夏季,炎热多雨,干湿差异显著;秋季,日照充足,秋高气爽;冬季,雨雪较少,气候干燥。
3.新乐市的历史文化:
新乐市是中华民族的发祥地之一。相传人类始祖伏羲生于甘肃天水、长于河北新市(新乐)、殁于河南淮阳。新乐上古为冀州之域,西周为鲜虞国,春秋属中山国,汉置新市县(公元前155年),隋开皇十六年(公元596年)置新乐县。自古有“羲皇圣里”之称,相传伏羲、女娲在此创八卦、教渔猎、促耕织,繁衍生息,开创了泽被后世的远古文明。
新乐伏羲祭典是在河北省新乐市伏羲庙举行的中华人文始祖伏羲氏祭祀仪式活动。 新乐伏羲祭典是我国祭祀文化的典型代表。我国第一部诗歌总集《诗经·陈风》里就有描述。自明代朱元璋于洪武四年亲制祝文致祭以来,到清末的宣统皇帝,御祭达51次。每年农历二月初二至三月初三为期一个月的朝祖会,海内外华夏子孙,每天谒祖朝圣者达二十多万。
4.新乐市的经济发展:
位于石家庄北部的新乐,被誉为中国“电热毯之乡”,拥有得天独厚的自然条件和丰富的资源,为电热毯制造业提供了坚实的基础。新乐的电热毯产业始于上世纪八十年代。当时,新乐人民凭借着对市场的敏锐洞察和不懈的努力,逐步建立起了一套完整的电热毯生产体系。经过几十年的发展,新乐已经成为全国乃至全球最大的电热毯生产基地之一。
食品加工产业是新乐市的支柱产业,依托新乐“全国粮食生产基地县”、全国油料种植基地、西瓜和花生米国家地理标志保护产品及规模化畜禽养殖、瓜果种植等优势,紧紧把握京津冀协同发展机遇、服务雄安新区、辐射济南、太原等省会城市,大力发展乳品深加工、航空食品、保健食品、休闲食品、功能饮料等产业。代表性企业有中元牧业有限公司、河北三元食品有限公司、江苏雨润·新乐市飞腾肉类加工有限公司等。
5.新乐市的交通区位优势:
新乐自古为“九省通衢、三辅重地”,是京津冀协同发展主体框架三轴之一——京保石产业发展带和城镇聚集轴的重要节点。南距省会石家庄30千米,北距首都北京230千米、天津港260千米,距雄安新区核心区130千米,仅有1小时车程。紧邻石家庄国际机场,是机场周边最近的城市,建成区距机场仅10分钟车程。京广铁路、京广高铁、京港澳高速、新元高速纵穿南北,朔黄铁路横贯东西,107国道和203、204省道三条高等级公路穿境而过,周边40千米半径范围内有京昆、黄石、津石、青银、曲港高速和西柏坡高速等多条高速公路,具备独特的航空、铁路、公路多式联合运输条件。
6.新乐市的旅游资源:
东方文化创意产业基地,是依托河北美术学院筹建的一座集文化休闲旅游业、教育培训业、动漫游戏业、设计服务业、现代传媒业、艺术研创业、文化会展业于一体的多功能创意园区,也是河北美术学院大学生教学实践实训基地。园区位于河北省新乐市境内,毗邻正定国际机场、正定高铁站以及京港澳高速公路。建筑中西合璧,集世界各国建筑特色之大成。恢宏壮丽的哥特式城堡群,朴素厚重的罗马式国际会议中心。
赤支桃花源,种植面积1000多亩,集果蔬采摘、研学体验、文化科普、休闲观光于一体,将多种业态有机融合,成为乡村旅游新景点。
伏羲台,新乐自古有“羲皇圣里”之称。伏羲台历经风雨,大规模的修缮活动多达百余次,祭祀活动经久不衰,有御祭、官祭和民祭。“每岁暮春三月十有八日”为人祖圣诞祭祀庙会,每逢农历初一、十五都有人来拜祭,香火旺盛。
伏羲上古文旅小镇,以伏羲台景区为核心,延展伏羲“开创华夏文明之源”的伟大功绩,发挥新乐文化艺术产业优势,打造上古时期华夏文明之源文化科普、上古神话主题娱乐、乡村休闲、康养度假、文旅地产等产品体系,是“文化形象化、设能完善化、空间宜游化、产业健康化、村落主体化”的华夏文明之源文化博览旅游度假区。
7.新乐市的特产名吃:
化皮肘子,新乐地方特色食品,采用家传独门烹饪技术,在化皮及周边乡村非常出名。它的制作方法是先将猪肘子刮洗干净,再放入有十八味佐料熬制的汤内,浸泡4—5个小时后,捞出放入盛有老汤的锅内,小火焖4—5个小时,出锅晾干即可食用。化皮肘子的特点是肥而不腻、色泽鲜艳、松软利口,吃到嘴里回味无穷。由于做工独特,化皮肘子比一般食品在常温下存放时间更长,是馈赠亲朋好友的上好佳品。
清真卤鸡,彭家庄清真卤鸡以“何爱臣”鸡为代表,沿用清真牛羊肉卤制方法,传承百年,选料讲究,食用安全放心。鸡皮油光平展,鸡肉紧实,水分少、不破皮、不脱骨、不塞牙、不腻口。除整鸡外,还有卤鸡翅、卤鸡爪、卤鸡珍等系列产品。
新乐扒糕,荞麦扒糕是一种很好的保健食品,可凉可热,可煎可炒,也可以蘸上麻酱、酱油、蒜泥、芥茉等汤汁食用。扒糕风味独特,绵软筋道,并且具有降血脂、降血压的保健功效。现在,木村周家扒糕较为有名,辈辈相传有百年的历史。
协神马肉,协神乡地处新乐、行唐、灵寿、正定四县交界处,自古以来是区域性的商贸中心,在协神村形成了一个马匹交易中心,当地村民贩卖马匹的同时经营马肉,协神马肉因此得名。协神马肉在当地享有盛名,如今已经传承三代人。协神马肉鲜嫩有韧劲,而且鲜美,最为美妙的就是将这些马肉煎起来吃,肉汁都锁在里面,咬一口,口齿留香,回味无穷。
承安蒸碗,又名承安铺“八大碗”,是承安铺(新乐旧城)历经百年传承的民间饮食文化遗产,为中国北方著名菜系之一,历史悠久。据传说它起源于清代乾隆年间“满汉全席”中的“下八珍”,经过代代厨师薪火相传,“下八珍”蒸碗席由宫廷传入民间。如今在承安周边的广大乡村,承安蒸碗成为农村中婚、寿、节、庆等宴请乡邻的必备菜肴,也成为当地招待外来宾客的特色招牌菜。八大碗一般有四荤四素或五荤三素搭配方式。荤素结合、松软香嫩、热蒸热吃、香气扑鼻。
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